Sidan 1979 har tidlegare eigar og vinentusiast Jan Bruse Andersen brukt mykje tid og energi på å realisere ein draum om å bygge opp ei av verdas mest komplette vinsamlingar.
Park Hotel Vossevangen AS er stolte over at Jan Bruse Andersen sin draum i dag er realisert og at me har ein av verdas største og beste vinkjellarar med over 40.000 flasker på lager. Vinsamlinga dekker heile vinverda og inneheld om lag 6000 etikettar.
Me trur at vin kan fortelje ei historie og at kvar flaske er ei unik oppleving, ei oppleving me gjerne ynskjer å dele med deg.
Ta del i den historia kvar vinflaske kan fortelje, frå den unge og sprudlande til den meir subtile karakteren av moden vin.
Me er stolte av å kunne gje vinen den tid den treng for å utvikle potensiale sitt for slik å kunne fortelje historia si på beste måte.
Dei siste åra har kjellaren vert administrert av Francesco Marzola. Francesco Marzola er vinnar av Norges beste sommelier i 2020 og «Skandinavias beste sommelier» i 2018. I dag er det tvillingparet Reidar & Robert som forvaltar kjellaren, som tidlegare læregutar av Francesco er kjellaren i gode hender.
Robert R. R. Johansen
Head Sommelier
Reidar R. R. Johansen
Wine Director
Ynskjer du å læra meir om korleis du smakar vin? bestill vinsmaking hjå oss!
Ta ei djupdykk ned i vår prisbelønte vinkjellar med eit godt glass champagne i handa.
Få innføring i vinar frå land som Frankrike, Tyskland, Italia, den nye verda, eller smak deg gjennom ei verd av ulike bobler.
Me tilbyr smakingar etter ditt ynskje!
Velkommen til ei reise i vinens verden!
Bli med i lobbyen og få 200 NOK i velkomstrabatt på din neste bestilling!
Gjelder kun for nye bestillinger ved tilknytning til The lobby.
Bli med på en spennende aften med spansk vri!
Restaurant Elysée i samarbeid med CASA ROJA har gleden å presentere Winemaker’s Dinner:
– 4 mat serveringar
– smake 7 ulike viner frå CASA ROJO
Pris. kr 1395,- per person
Vi tar imot individuelle bord frå kl 18.00 med siste bord seating kl. 20.00.
