restaurant

Vi trur at vin kan fortelje ei historie og at kvar flaske er ei unik oppleving, ei oppleving vi gjerne vil dele med deg.

Ta del i den historia kvar vinflaske kan fortelje, frå den  unge og sprudlande til den meir subtile karakteren av moden vin.

Vi er stolte av å kunne gje vinen den tid den treng  for å utvikle potensiale sitt for slik å kunne fortelje historia si på beste måte.

Dei siste åra har kjellaren vert administrert av Francesco Marzola. Francesco Marzola er vinnar av “Norges beste sommelier” i 2020 og “Skandinavias beste sommelier” i 2018. I dag er det tvillingparet Reidar & Robert som forvaltar kjellaren, som tidlegare “læregutar” av Francesco er kjellaren i gode hender.

Grunna den tid og omsorg lagra vin krev ber vi om at vinen blir bestilt minst eit døgn før den skal nytast.